|
23. Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festviali Coşkuyla Kutlandı |
|
|
|
|
21 Haziran Perşembe günü Anıtkabirden startı verilen ve üçüncü defa uluslararası düzeyde yapılan festivalimiz Mengen halkının ve dışarıdan gelen misafirlerin yoğun katılımı ve ilgisiyle coşkulu bir şekilde kutlandı. Festivalin ilk günü olan 22 Haziran Cuma günü Belediye Başkanımız Yurdakul ERÖZ tarafından çarşı esnafına
aşçı ceketi dağıtıldıktan sonra, saat 16.00 da Başkanımız, Mengen Kaymakam vekili ve Vali yardımcısı Burhan TERZİOĞLU, aşçı dernekleri ve daire amirlerinin katılımı ile itfaiye amirliği önünde yerel folklor gösterileri yapıldı. Daha sonra itfaiyenin arka tarafında bulunan 10.000 kişilik pilav tenceresinin açılışı yapıldı. Festivalin ilk gününün gece etkinlikleri ise Ankara’dan gelen Kültür ve Turizm Bakanlığı Türk Halk ve Türk Sanat müziği sanatçılarıyla renkli bir şekilde devam ettikten sonra, Mengenli ses sanatçımız Mehmet ŞAFAK sahne aldıktan sonra son buldu.
Festivalimizin ikinci ve en renkli günü, Bolu Belediye Bandosu eşliğinde Bolu Valisi Ali SERİNDAĞ, AKP Bolu Milletvekili Yüksel COŞKUNYÜREK, Bolu İl Jandarma Komutanı Albay Bedri Dursun, Belediye Başkanımız Yurdakul ERÖZ ile birçok milletvekilinin yer aldığı protokolün ve yüzlerce aşçımızın katılımıyla şehrin girişinden festival alanına kadar gerçekleşen kortej yürüyüşüyle açıldı. Korteje katılan çok sayıda aşçı dernekleri, aşçılarımız, 250 kişilik yerli ve yabancı folklor grupları, protokol ve halkımız coşkulu bir şekilde trafiğe kapatılarak festival alanı olarak düzenlenen Atatürk caddesinde yürüyüşünü tamamladı. Daha sonra aşçılarımız Hükümet Konağı önünde bulunan Atatürk Anıtına çelenk koydu.
Belediyemiz tarafından yapılan şelale önünde yapılan törende Belediye Başkanımız Yurdakul ERÖZ günün anlam ve önemini belirten konuşmasını yaptı. Konuşmasında festivalimizin Türk mutfak kültürünün dünya mutfakları arasında yer almasında, gelişmesinde ve en önemlisi gelecek nesillere doğru bir şekilde aktarılmasında tarihi bir görevi üstlendiğini, bu nedenle değerli katkılarından dolayı aşçılarımıza teşekkür etti. Ayrıca törenin yapıldığı meydanda bulunan şelale ile ilgili kendisini işgal kuvveti ilan edenlerin memlekete bir çivi dahi çakmadığını belirterek, Atatürk İlköğretim Okulunun bahçesinde bulunan Atatürk büstünün 40 yıldır kullanılamaz ve atıl halde bulunduğunu, Atatürk’e layık bir büst yapacağını söyledi.
Festivalde konuşan Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa ÖZTÜRK ise, hükümetin yemek politikasının olmadığını belirterek, "Baklavamızı Yunanlılar sahiplendi. Yemek politikamız olmaması nedeniyle yakında hünkarbeğendi ve ülkemize özgü diğer yemeklerimiz de başka ülkeler tarafından sahiplenecek. Yıllardır süre gelen yemeklerimize sahip çıkalım" dedi.
Ardından Almanya’nın Baden-Württemberg eyaletinde bulunan Mengen kenti ile adaş ve kardeş şehir protokolu imzalandı. İlçemizle aynı isme sahip olan Mengen kenti Belediye Başkanı Christian LANGE ve eşi de festivalimizin konukları arasındaydı. Belediye Başkanımız ve Mengen kenti Belediye Başkanı Christian LANGE tarafından protokole imza atıldıktan sonra, karşılıklı hediyeler ve plaketler verildi.
Daha sonra Polonya, Rusya, Bulgaristan, Romanya ve Macaristan’dan gelen 250 kişilik halk oyunları ekipleri gösterilerini sergiledi. Yöresel kıyafetleriyle festivale renk katan folklor ekiplerinin gösterilerinden sonra İlçemize ayrı bir güzellik katan Şelalenin açılışı yapıldı. Törenden sonra, Festival kapsamında başta Aşçılar Federasyonu olmak üzere birçok otel ve firmanın standlar kurduğu alan, protokol ve misafirler tarafından gezildi. Belediyemize yeni katılan araçların sergilendiği standın açılışı yapıldı. Stand alanında Bolu Kartal FM tarafından platform kurularak radyo yayını yapıldı.
Copyright 2007. All Rights Reserved.  |
