Kore Gıda Araştırma Merkezi`nde görevli bilim adamı Prof. Dr. Myung Kı Lee ve Daı Ja Jang, Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Meslek Turizm Lisesi`ni ziyaret etti.

  Lee ve Jang, Kore mutfağı ile Türk mutfağı arasında bir kültür köprüsü kurmak...

istediklerini söyledi. Prof. Dr. Myung Kı Lee ve Daı Ja Jang, ziyarette Kore mutfağı hakkında bilgi verdi, milli yiyecek olarak gördükleri turşudan bahsetti. Bilim adamları, Kore mutfağı kültüründe yiyeceğin ilaç gibi görüldüğünü vurguladı. Lee ve Jang, Kore`de sabah kahvaltılarının kuvvetli yapıldığını belirterek yemeklerin topluca yenmesinin önemine değendi, Kore mutafında 300 çeşit pilav, 200 çeşit turşu ve 1000 çeşit çorba olduğu bilgisini verdi.

Lise öğrencilerine Kore turşusu numunelerini tattıran bilim adamı Lee ve Jang, ziyaretlerinin amacını şöyle özetledi: “Türk mutfağı dünyanın en önemli 3 mutfağından biri. Bunun için de Kore mutfağı ile Türk mutfağı arasından bir kültür köprüsü kurmak istiyoruz. İleriki aşamalarda resmi bir protokol imzalanarak iki ülke arasında mutfak eğitimi ve öğrenci değişimi projeleri amaçlıyoruz.”

Yorumlar (8)

BAŞARILAR
yazar kederli14, Kasım 04, 2008

KEŞKE RAHNETLİ FATİH HOCAMDA BU GÜNLERİ ĞÖRE BİLSEYDİ AMA ONDAN SON RA BAYRAGI TESLİM ALAN ALİ HOCAMA VE ORDAKİ MESAİ ARKADAŞLARINA TEŞŞEKÜR ETMEYİ BİR MENGENLİ OLARAK BORC BİLİRİM ..BAŞARILARNIN DAİM OLMASİ DİLEYİYLE...

...
yazar ÇILGINNNNNNNN!!!!, Kasım 04, 2008

BASARILARINIZIN DEVAMINI DILERIM MENGEN ASCILIK YURUYUN ONUNUZ ACIK HELA OLSUN HEPINIZEEE

...
yazar mp3_melis......:), Kasım 06, 2008

hi hi hi koreliler he hadi yine iyisiniz....ya araplar gelseydi ne olurdu.

harika
yazar fırtına, Kasım 06, 2008

hadi hocam çok güçlü bir adım atacaksınız inşallah başarılarınızın devamını dilerim.

...
yazar karizmatik_mahkum, Kasım 07, 2008

benim ilknurumm fotolarda yok aşkım benim nerde

demir aşçıoğlu
yazar karizmatik_mahkum, Kasım 07, 2008

bilim adamları bu okulun suyunu araştırsın bence bu okulun suyundan içen neden cok iyi yemek yapıyo))

iğrenç çekmişin
yazar büşra, Kasım 11, 2008

çok güzel çekememişsin yurdaer 5 puan

...
yazar emrah akyol, Kasım 25, 2008

keşka rahmetli kralımızda göre bilseydi herkese hayırlı olsun

İsim

Email

Websiteniz

Başlık

Yorum

Yorum Yaz