|
Üniversiteler Arası Aşçılık Yarışmasının Birincisi A.İ.B.Ü. Mengen Meslek Yüksek Okulundan |
|
|
|
|
Eskişehir' de düzenlenen 2. ci Üniversiteler arası Aşçılık yarışması bu yılda büyük bir heyecanla geçerek genç aşçılara büyük motivasyon kazandırdı.
Bu yıl Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksek Okulundan Şafak Erten ve Çağatay Anıl 2.Üniversiteler arasında yapılan ulusal aşçılık yarışmasında...
birincilik ödülü aldı. Genç şefler şuan Hilton Dalaman mutfağında misafirlerine çok özel tadımlar yapıyorlar. Mutfak ekibinin birincilik alması konusunda foodinlife.com.tr demeç veren Hilton Dalaman mutfak şefi Mehmet Uzunöz öncelikle genç ekibimi kutluyorum. Bu gibi başarılar hem ekibimin hem de Türk mutfağına gönül veren genç şeflerin geleceği açısından önemli bir çalışma olduğuna inanıyorum. dedi.
Genç şeflerin birincilik aldığı yarışmasının mönüsü
ÇORBA: Cincile çorbası
ANA YEMEK: Tahinli Patlıcan Beğendi üzerinde Kuzu incik Sarımsaklı domates kulesi çektirilmiş kuzu suyu ile
MAKARNA: Cevizli Keşli Erişte
SALATA: Türk peynirli salata
Tatlı: Safranlı fırın sütlaç
Copyright 2007. All Rights Reserved. |