Mengen peyniri dünyaya açılıyor | Mengeninsesi.com

Dolar : Alış : 13.5054 / Satış : 13.5298
Euro : Alış : 15.4799 / Satış : 15.5078
Çam Pınarı Doga Evleri
HAVA DURUMU
hava durumu

bolu-5°CParçalı Bulutlu

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 19 Kategoride 1398 İçerik Bulunuyor.

İLAN PANOSU

Mengen peyniri dünyaya açılıyor

19 Ekim 2015 - 1.014 kez okunmuş
Ana Sayfa » HABERLER » Mengen peyniri dünyaya açılıyor
Mengen peyniri dünyaya açılıyor

1-4 Ekim 2015 tarihleri arasında Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna’da düzenlenen 3.Uluslararası Adriyatik’ten Kafkaslara Geleneksel Gıda Sempozyumu’nda Mengen peyniri tanıtıldı.
Sempozyumda Rektör Prof.Dr.Hayri Coşkun koordinatörlüğünü yaptığı.AİBÜ
Üniversitesi (AİBÜ) Gıda Mühendisliği Bolümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bülümü’nün ortak çalışması Mengen peynirinin vapılışı ve Kimyasal, Biyokimyasal Tekstürel ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma’ adlı projenin sunumunu gerçekleştirdi.
Rektör Coşkun’un oturum başkanlığını da yaptığı sempozyuma, üniversitemiz öğretim üyelerinin yanı sıra ülkemizden ve yurt dışından pek çok Bilim İnsanı katıldı.
Bolu Gündem

mengen peynir

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
İlgili Terimler :