0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sayın Erman Toroğlu,

Tv programında talihsiz söylemlerinizi üzüntüyle izledim. Gazi Mustafa Kemal Paşa’nın aşçısı İbrahim ustanın torunu ve 13 yaşından bu yana da  mutfakta olan bir mutfak emekçisi olarak aşçılarla ilgili sarf ettiğiniz cümlelerin tamamını reddediyorum. Aşçılık mesleğini lokantada önüne gelen lüks tabağın kalitesine göre değerlendirmek hiç insani bir yaklaşım değildir. Zira aşçılar alın teri hırsızlığının en yoğun olduğu sektörlerden birinin çalışanlarıdır.

Sözü uzatmayacağım sayın Toroğlu, siz de bu hatanızı uzatmak istemiyorsanız bütün meslektaşlarımızdan hemen özür dileyin.

Sizi saygıya davet ediyorum.

Bu özür için en uygun yerin  ise Dünya’nın en büyük aşçı heykeli olan Mengen’deki  “USTALARA VE MESLEĞE SAYGI ANITI “nın gölgesi  olduğunu düşünüyorum.

Saygılarımla.

Aziz Melik ALTUNDAĞ

Mengen Aşçılar Federasyonu Başkanı