Üniversiteli aşçıların önceliği yerel lezzetler | Mengeninsesi.com

Dolar : Alış : 16.2670 / Satış : 16.2963
Euro : Alış : 17.3660 / Satış : 17.3973
Çam Pınarı Doga Evleri
HAVA DURUMU
hava durumu

bolu14°CParçalı Bulutlu

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 19 Kategoride 1406 İçerik Bulunuyor.

İLAN PANOSU
sakarya escort adapazarı escort anal escort akyazı escort erenler escort hendek escort karapürçek escort karasu escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort kampüs escort escort escort bayan escort sakarya sakarya escort bayan
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort escort sakarya akyazı escort arifiye escort erenler escort ferizli escort geyve escort hendek escort karapürçek escort karasu escort kaynarca escort kocaali escort pamukova escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort ferizli escort geyve escort hendek escort pamukova escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort escort sakarya
serdivan escort serdivan escort bayan escort bayan bodrum escort marmaris escort eporner ankara travesti marmaris escort

Üniversiteli aşçıların önceliği yerel lezzetler

11 Nisan 2016 - 1.172 kez okunmuş
Ana Sayfa » HABERLER » Üniversiteli aşçıların önceliği yerel lezzetler
Üniversiteli aşçıların önceliği yerel lezzetler

Üniversiteli aşçıların önceliği yerel lezzetler

TÜRKİYE’de son yıllarda büyük ilgi gören üniversitelerdeki aşçılık eğitiminde özellikle yerel tatların ön plana çıkıyor..

TÜRKİYE’de son yıllarda büyük ilgi gören üniversitelerdeki aşçılık eğitiminde özellikle yerel tatların ön plana çıkıyor.
Mengen Aşçılık Okulu Mezunları Derneği Başkanı ve İstanbul Avcılar’daki Gelişim Üniversitesi Aşçılık ve Gastronomi Programı öğretim görevlisi Levent Demirçakmak, değişik tat ve lezzette Türk yemeklerini teorik ve uygulamalı olarak öğrencilerine öğrettiklerini söyledi. Demirçakmak, “Yemek ve tatlılarımızı tamamıyle Türk yerel ürünlerinden hazırlıyoruz. Giresun’dan fındığımızı, Kütahya’dan pancarımızı, Bolu’dan köy ekmeğimizi, değişik ürünlerimizi getirdik. Özellikle yerel tat ve lezzetlere önem veriyoruz” dedi.
Üniversiteli aşçı adayları, uygulamalı eğitimde başlangıç ve ana yemekleri hazırlarken, bu konuda görev bölümü yapıyor. Üniversitelilerin yerel ürünleri kullanarak servis edilecek tabaklarını hazırlarken bugüne kadar TÜYAP’ta, Antalya ve Ege Bölgesi’nde katıldıkları birçok yarışmadan altın madalyalarla döndüğü belirtildi.
Teorik olarak öğrendiklerini mutfak tezgahının başında uygulamaya geçirmeye çalışan öğrenciler, aynı gün ‘Çıtır baklava’, tütsülendikten sonra fümelenmiş lakerde balıK, kuş üzümlü ’, ‘Pancar Mücver’ ve ‘Keşkek kroket’i özenle pişirdi.

mengen levent demirçakmak 11420161

 

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
İlgili Terimler :
sakarya escort adapazarı escort anal escort akyazı escort erenler escort hendek escort karapürçek escort karasu escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort kampüs escort escort escort bayan escort sakarya sakarya escort bayan
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort escort sakarya akyazı escort arifiye escort erenler escort ferizli escort geyve escort hendek escort karapürçek escort karasu escort kaynarca escort kocaali escort pamukova escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort ferizli escort geyve escort hendek escort pamukova escort sapanca escort serdivan escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort escort sakarya
serdivan escort serdivan escort bayan escort bayan bodrum escort marmaris escort eporner ankara travesti marmaris escort