TAŞFED”in düzenlediği 13. ULUSLARARASI GASTRONOMİ FUARI na MENGEN AŞÇILAR FEDERASYONU olarak güçlü bir kadro ile katıldık. WACS (Association Of Chefs Societies)ın da en üst kadrosu ile katıldığı fuara dünyaca ünlü çok sayıda yerli ve yabancı şefler de iştirak etti.
Dünyanın her yerinden ve ülkemizden aşçıların katıldığı fuarda genç aşçı adaylarının duayen ve efsane aşçılarla buluşma şansı yakalaması fuarın en büyük kazanımlarından biri olmuştur.
Bu güzel organizasyonu gerçekleştiren TAŞFED yönetim kurulunu ve sayın başkan Yalçın MANAV ı özellikle kutluyorum. Ayrıca sayın Mengen belediye başkanımız Turhan BULUT “un fuara katılarak onurlandırması çok anlamlı olmuştur. Bu nedenle sayın başkanımıza da ayrıca teşekkür etmek istiyorum.
Bu tür organizasyonların ülkemiz gastronomi dünyası açısından bir pusula olma niteliği taşıdığına inanıyorum. Emeği geçen herkese teşekkür eder saygılarımı sunarım.
Melik ALTUNDAĞ
Mengen Aşçılar Federasyonu Başkanı
