Mengen Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (ASOMDER); Türkiye´de eğitim alan Aşçılık ve Gastronomi programı öğrencilerini bir araya getirmek ve ustalarla buluşturarak eğitim vermek amacıyla ‘1. Ulusal Aşçılık Kampı’nı gerçekleştirmek için olağan toplantısını yapmıştır.
Ekol Gıda firmasında ASOMDER üyesi ünlü şefler ve akademisyenlerce gerçekleştirilen toplantıda öğrencilerin, ünlü şeflerin bilgi ve birikimlerinden en üst düzeyde yararlanabilecekleri eğitim programı şekillendirilerek Mengen’de gerçekleştirilecek olan kampın tüm planları hazırlandı. 25 Nisan-2 Mayıs tarihleri arasında yapılması planlanan kampta toplamda 120 öğrenci ve eğitmenleri; yerel unsurları gün ışığına çıkartarak, uluslararası ve yerel pişirme tekniklerini, ASOMDER üyesi şeflerimiz ve misafir şeflerimiz ile deneyimleme fırsatı bulacaklar. Mutfakta pratik eğitimler alacak öğrenci ve eğitmenler aynı zamanda sektör profesyonellerinin deneyimlerinden de yapılacak panel, sohbet ve sunumlardan faydalanacaklar.
ASOMDER’in I.Ulusal Aşçılık Kampı Toplantısına katılan Belediye Başkanımız Turhan Bulut; Mengen’de yapılacak olan kamp konusunda ve aşçılık mesleğinin daha iyi noktalara gelmesi hususunda her türlü yardımı yapacaklarını belirtti ve tüm üyelere teşekkür etti.
