Yarım asırdan uzun süre Amerika Birleşik Devletleri’nde çalışan ünlü Türk şef Necip Ertürk, Atlanta’da 92 yaşında yaşamını yitirdi. Türk mutfağını dünyaya açarak tanınmasında öncülük etmiş isimlerden olan Ertürk, Amerika’da 2004’te Most Senior Chef (En Kıdemli Şef) seçilmişti.
Yaklaşık 58 yıl Amerika Birleşik Devletleri’nde yaşayan efsane Türk şef Necip Ertürk, 92 yaşında hayata gözlerini yumdu.
ÖNEMLİ ÖDÜLLER ALDI, KİTAP YAZDI
Türk mutfağını dünyaya açarak Türk mutfağının tanınmasında öncü isimlerden biri olan Ertürk, Amerika’da ‘En Kıdemli Şef’ ödülü de dahil 163 madalya ve ödül kazandı.
ABD’de Türk mutfağını tanıtmak amacıyla 4 kitap da yazan Ertürk, Süleyman Demirel, Bülent Ecevit; Kraliçe Elizabeth, İran Şahı Rıza Pehlevi ve George Bush gibi nice isimlere yemek yaptı.
1944’te Bolu Mengen’in Çorakmıtırlar köyünden çıkıp dünyanın en saygın şeflerinden biri olan Ertürk’ün cenaze töreni ile ilgili bilgiler henüz paylaşılmadı.
