http://www.hurriyet.com.tr/ulusal-ascilik-kampi-protokolu-imzalandi-40403467
lll. Ulusal Aşçılık Kampı Protokolü Mengen’de imzalandı
30 Nisan -7 Mayıs 2017 tarihleri arasında Bolu Mengen’de gerçekleştirilecek olan lll. Ulusal Aşçılık Kampı Protokolü Mengen’de imzalandı.
Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (AŞOMDER) koordinatörlüğünde ve Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi destekleriyle düzenlenecek lll. Ulusal Aşçılık Kampı protokolü; Mengen Kaymakamı Hasan GÜNAYDIN, AİBÜ Rektörü Prof. Dr. Hayri COŞKUN ,Mengen Belediye Başkanı Turhan BULUT ve AŞOMDER Başkanı Levent DEMİRÇAKMAK , arasında imzalandı.
Amaçları arasında; Türkiye’de eğitim veren üniversitelerin “Aşçılık”, “Gastronomi”, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları”, “Mutfak Sanatları ve Yönetimi” programlarında bulunan eğitici ve öğrencileri bir araya getirmek; çeşitli etkinlikler ile vizyonlarını genişleterek, mesleki gelişimlerine; dolayısıyla Türk aşçılık eğitimine pozitif katkı sağlamak yer alan “lll. Ulusal Aşçılık Kampı” 30 Nisan -7 Mayıs 2017 tarihleri arasında hayata geçirilecek.
7 gün sürecek olan kampa, 47 farklı üniversite iştirak edecek. Kampa her bölümden iki öğrenci ve bir öğretim elemanı katılacak; kamp süresince aktif bir şekilde workshoplar, seminerler, sektörel film izlenimleri, sohbetler gibi etkinliklerde bulunacaklar.Türkiye’de üçüncü kez düzenlenecek bu projenin ileriki yıllarda uluslararası kimliğe kavuşturulması planlanılmaktadır.
