Mengen Aşçılık geleneğini yaşatmak ve genç şef adaylarına ilham vermek amacıyla, Mengen Aşçılar Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde mezun-okul buluşması gerçekleştirildi. Lisenin 95 mezunu, aynı zamanda BigChefs Yönetim Kurulu Danışmanı ve Mutfaklar Koordinatörü Murat Aslan, genç aşçı adaylarıyla bir araya geldi. “Şef mi olacaksın sen?” başlığıyla düzenlenen söyleşide, Aslan, mesleğin mutfağından hayata uzanan gerçek bir yolculuğu anlattı. Tecrübeleri ve kariyerindeki önemli dönüm noktalarıyla öğrencilere rehberlik etti ve onların sorularını yanıtladı. Okul yönetimi, bu tür buluşmaların, gençlere ilham vermesi ve okul çatısı altında kurulan güçlü bağların devam etmesi açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
İlçe Milli Eğitim Müdürü Nizami Özalp, Bugün, Mengen Aşçılar Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde, köklü Mengen Aşçılık Geleneğimizi en güzel şekilde yansıtan, son derece anlamlı bir mezun-okul buluşmasına şahitlik ettik. okulumuzun 95 mezunu olan, başarılarıyla gurur duyduğumuz, BigChefs Yönetim Kurulu Danışmanı ve Mutfaklar Koordinatörü Murat Aslan’a ve okul yönetimine, öğrencilerimize sadece bilgi değil, aynı zamanda aidiyet duygusu ve güçlü bir vizyon kazandırdıkları için tebrik ediyorum, ifadelerini kullandı.
