ULUSAL AŞÇILAR
FEDERASYONU YILLIK DEĞERLENDİRME VE KOORDİNASYON ÇALIŞTAYI RENKLİ GÖRÜNTÜLERLE
GERÇEKLEŞTİ.
Ulusal Aşçılar
Federasyonu Yıllık Değerlendirme ve Koordinasyon çalıştayını
gerçekleştirdi.1,2,3 Mart tarihlerinde BEYPİLİÇ sponsorluğunda Bolu-Gazelle
Resort Spa otelde gerçekleşen kampa federasyon yönetim kurulu, çeşitli illerden
şefler, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencileri, Aşçılık
Yüksek okulu öğrencileri katıldı.
Çalıştayın ilk iki gününde ULAF yönetim kurulu
ve şefler,2018 faaliyetlerini değerlendirerek 2019 projelerini gündeme aldı.
Çalıştayda Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi bölümü ve Aşçılık
Programı öğrencileri de sektörün önemli şefleri ve
sektör endüstrisinin temsilcileri ile tanışma, sohbet imkânı buldu.
Daha sonra Türkiye’nin en büyük ve en modern beyaz
et üreticilerinden BEYPİLİÇ tesisleri gezilerek katılımcılara detaylı bilgi
verildi.
Çalıştayın son gününde katılımcılarla birlikte Gölcük’te keyifli bir gün
yaşandı. Gölcük programına Mengen belediye başkanı Turhan BULUT’ da katılarak
her zaman aşçıların yanında olduğunu bir kez daha gösterdi. BEYPİLİÇ reklam ve
bilişim müdürü Özgen KOCA da Gölcük’te katılımcılara eşlik etti. Mengen
belediye başkanı Turhan Bulut Ulusal Aşçılar Federasyonu Aziz Melik ALTUNDAĞ ve
BEYPİLİÇ reklam ve bilişim müdürü Özgen KOCA’ya aşçılık kültürüne ve aşçılara
verdiği destek nedeniyle plaket taktim etti.
ULAF başkanı Aziz Melik ALTUNDAĞ ’da Turhan BULUT VE Özgen KOCA’ya
plaket taktim ederek aşçılık mesleği ve aşçılık kültürüne verdiği desteklerden
dolayı bütün aşçılar adına teşekkür etti, ULAF başkanı, bu yıl da Dünya’nın tek
aşçılık bayramımı olan Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivalimizi
coşkuyla ve güzel projelerle kutlamak için şimdiden hazırlıklara başladık, hep
birlikte yine harika bir festival gerçekleştireceğimize hiç şüphem yok.
Dedi. Katılımcılar daha sonra hatıra fotoğrafları çektirdi.
