DOLAR 31,0855 0.3%
EURO 33,7167 0.12%
ALTIN 2.023,360,33
BITCOIN 1593571-0,63%
Bolu

AZ BULUTLU

06:21

İMSAK'A KALAN SÜRE

r
r

AŞÇILIK FESTİVALİNE AŞÇILIK YAPMAYA, PİŞİRMEYE GİDİYORUZ.

ABONE OL
29 Mart 2019 15:57
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Değerli Camiamız,

 

Tarihinde ilk defa Türkiye’de faaliyet gösteren tüm federasyonlar ve konfederasyon mesleki sivil toplum kuruluşlarının resmi katılımı ile gerçekleşecek olan 31. Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali inşaAllah bu sene renkli bir organizasyona sahne olacak. Birlik ve beraberlik esası ile daha iyi ve daha kaliteli adına yakışır bir festivalin gerçekleşebilmesi için tüm mesleki sivil toplum kuruluşlarını Mengen’e resmi katılım dahilinde davet eden ve bu festivalin tüm Türkiye’nin hatta dünya aşçılarının festivaline ev sahibi olabilmesi yolunda tarihi bir adım atan Mengen Belediye Başkanı Sn.Turhan Bulut’a teşekkür ederim.

 

Mengen Türkiye’de bir aşçılık başkenti olarak görülüyorsa ve aşçılık mesleği üzerine ülkemizin değeri olarak bir dünya markası olma yolunda hedefe ulaşmak isteniyorsa gelecek yıllarda birçok ülkeden aşçıların katılımı ile festival gerçek anlamda uluslararası bir platforma taşınmalı ve bunun için ülkedeki tüm mesleki sivil toplum kuruluşları elini taşın altına koyarak birlik beraberlik içinde üstüne düşeni yapmalıdır. Türkiye’de konfederasyon, federasyonlar ve dernekler bazında farklı birçok kuruluş olarak faaliyet gösterilsede Mengen gibi mesleğimiz adına kültürel bir miras konusunda bütün mesleki sivil toplum kuruluşları bir masada oturmalı bu mirasa doğusundan batısına kuzeyinden güneyine tüm ülkenin aşçıları olarak sahip çıkılmalıdır. Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu – TAŞPAKON olarak bize düşen vazife neyse yapmaya hazırız ve bu hususta gerekeni yapacağız inşaAllah.

 

Bu sene festivalde Türkiye’de faaliyet gösteren mesleki sivil toplum kuruluşları farklı etkinlikler yapacaklar ve festivale büyük bir deger katacaklardır. Biz Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu olarak gelenekçi yapımızla her daim yöresel lezzetlerimizi destekliyoruz ve bunu her platformda uygulayarak dile getiriyoruz. 31. Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali’nde de yine aynı çizgide bir etkinlik ile siz değerli camiamızın karşısına çıkmak istedik. TAŞPAKON olarak Mengen’e, aşçılık festivaline aşçılık yapmaya, pişirmeye geliyoruz. İnşaAllah Türkiye’nin lezzetlerini Mengen’e taşıyarak festival içinde bir festival havasında fiziken kuracağımız 26 mutfaktan 26 il derneğimiz ile her vilayetimize ait yöresel lezzetimizi ve lezzetlerimizi Mengen’de halka ve katılım sağlayan herkese dağıtacağız. Her derneğimizin 1000’er porsiyon hazirlayacağı ürünler toplamda 26000 porsiyon olarak servisi yapılacak ve katılımcıların beğenisine sunulacaktır. TAŞPAKON olarak festivalde böyle bir etkinliği yapacak olmamızdaki amacımız Türkiye’nin tek aşçılık festivaline amacına uygun olarak yemek ve lezzet ile fayda sağlamak, festival içinde yöresel değerlerimiz ile anlamlı bir sinerji oluşturmak, Türkiye’nin lezzetlerini sektörle buluşturarak gelenekçi yapımıza uygun bir şekilde ülke mutfak tanıtımına ulusal bazda farkındalık oluşturmak ve tüm bu kriterler ile festivalin daha anlamlı bir hale gelmesine katkıda bulunmaktır.  Yönetim kurulumuza, tüm üye federasyon ve dernek başkanlarımız ile yönetimlerine verdikleri destek ve özverili çalışmalarından dolayı teşekkür ederim.

 

  1. Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’ne katılım sağlayacak olup faaliyette bulunacak tüm mesleki sivil toplum kuruluşlarımıza şimdiden başarılar diler, sevgi, kardeşlik ve hoşgörü içinde camiamızın adına yakışır bir festivali hep beraber yaşamayı ümit ederek bu vesile ile camiamızın, ülkemizin ve tüm İslam aleminin bin aydan daha hayırlı Mübarek Kadir gecesini kutlar, hayırlara vesile olmasını yüce Rabbimden dua ile niyaz ederim.

 

Yönetim Kurulumuz Adına

Saygı ve sevgilerimle…

 

Gökhan Tufan

Yönetim Kurulu Başkanı

Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu – TAŞPAKON

Gökhan Tufan13720152 Gökhan Tufan13720151

    Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.