Mengen Protokolü, AİBÜ Gastronomi Bölümünde Düzenlenen Tadım Menüsüne Katıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mengen Kaymakamı Sercan YILDIZ, Mengen Belediye Başkanı Vural TURAN, Cumhuriyet Başsavcısı Enes CANŞİ, Cumhuriyet Savcısı Yusuf ŞAHİN ve Hakim Muhammed Salih İBİŞOĞLU, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü ziyaret etti.

Doç. Dr. Osman Çavuş tarafından yürütülen “Profesyonel Mutfaklar” dersi kapsamında öğrenciler tarafından hazırlanan özel tadım menüsü, protokol üyeleri tarafından büyük beğeni topladı.

Etkinlikte öğrenciler hem hazırladıkları yemekleri sundu hem de gastronomi eğitimi kapsamında edindikleri bilgi ve teknikleri uygulamalı olarak gösterme fırsatı buldu.

Kaymakam Sercan Yıldız ve beraberindeki heyet, genç şef adaylarını tebrik ederek gastronomi alanında Mengen’in Türkiye’de önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Üniversite ile ilçe kurumları arasındaki bu tür etkinliklerin, hem eğitim hem de sektör açısından değerli olduğu ifade edildi.